植物乳桿菌廣泛存在于人和單胃動物中，屬于乳酸菌科乳桿菌屬。對病原菌具有很好的抑制作用。

   隨著現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖場的額不斷推廣，在一定程度上提高養(yǎng)殖效率，提高生產(chǎn)力，但是也造成動物各類疾病突發(fā)，福利變差?？股匕殡S著集約化養(yǎng)殖場的發(fā)展大量使用。在飼料和預(yù)防以及治療疾病中廣泛使用。

目前人們意識到抗生素的耐藥性、殘留久以及濫用等一系列缺點。各國先后頒布法律法規(guī)禁止抗生素的使用或限制使用。因此，開發(fā)抗生素替代品成為科研熱點，安全、高效、環(huán)保的促生長飼料天積極已經(jīng)成為養(yǎng)殖行業(yè)中不可缺少的一份子。植物乳桿菌作為益生菌制劑，具有諸多功能。

植物乳桿菌在養(yǎng)雞生產(chǎn)中的應(yīng)用及對家禽動物腸道的作用

大量研討報道.乳酸菌可促進家禽生長和發(fā)育.并對致病菌有杰出的按捺效果。乳酸菌可促進仔雞生長和減少排泄氮含量。將乳酸菌制劑添加到畜禽飼料中。對防治雛雞白痢有良好效果.并能夠進步肉雞飼料轉(zhuǎn)化率5.6%和成活率10%。

在養(yǎng)雞業(yè)的應(yīng)用優(yōu)勢雞飼用適量乳酸菌，可防止集約化養(yǎng)殖過程中的應(yīng)激，如養(yǎng)殖密度過大、免疫、過冷、過熱、驚嚇、換料、噪音以及圈舍的衛(wèi)生狀況等引起的雞消化道菌群失調(diào)癥的產(chǎn)生，保持雞消化道菌群的正常平衡;進步雛雞成活率，降低雛雞腹瀉等腸道疾病的產(chǎn)生率和死亡率，同時使雛雞絨羽換長較快，新羽光順，緊貼體表，發(fā)育規(guī)整;進步蛋雞產(chǎn)蛋率，降低異常蛋數(shù)和破損率;進步肉雞日增重;改進飼料利用率、進步飼料報酬;降低雞舍氨濃度，凈化雞舍環(huán)境，改進雞群健康狀況;下降雞蛋、雞肉中膽固醇含量，防止因大量運用化學(xué)藥物、抗生素藥物形成的藥物殘留和污染，進步雞產(chǎn)品品質(zhì)。乳酸菌在家禽中的應(yīng)用具有杰出的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　家禽動物攝入乳酸菌后，經(jīng)過乳酸菌的粘附和定植，消化道內(nèi)的有益菌群得到了有效彌補，使優(yōu)勢菌群在數(shù)量上和效果強度上占絕對優(yōu)勢，可以達到康復(fù)宿主抵抗力，修正腸道菌群屏障，治愈腸道疾病的效果。其效果機理是：直接參與構(gòu)成腸道定植抗力，阻止病原菌的定植和侵略。對腸道有營養(yǎng)效果，有利于腸道屏障的修正。增強宿主吞噬細胞的生機，然后進步機體特異性和非特異性抗感染能力。直接按捺腸道革蘭氏陰性菌的過度繁殖，調(diào)整菌群失調(diào)。乳酸菌除具有粘附效果外，還能產(chǎn)生非常重要的按捺物質(zhì)，以調(diào)整菌群之間的關(guān)系，保持和確保菌群最佳優(yōu)勢組合及這種組合的穩(wěn)定性。

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